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我校召开食堂食品卫生安全专题会议

作者:总务处    文章来源:本站原创    点击数:497    更新时间:2019-3-26
 

为贯彻落实校园食品安全工作会议精神,进一步加强食堂管理,325日下午,我校在第一会议室召开学校食堂食品安全专题会议,总务处、政教处和创新餐饮服务公司负责人,食堂负责人,食堂安全监管员等参加会议。会议由校党总支书记、常务副校长沈古元主持。

会上,总务副主任胡细林带领大家认真学习《学校食品安全与营养健康管理规定》,强调学校食品安全责任重大,食堂一定要严格按照《规定》的要求规范操作,严把进货关,抓好索票索证,食堂安全监管员一定要严把验货关,加强过程监督和管理。会议坚持问题导向,通报了监管部门在检查其他学校时发现的问题,要求把问题当命令,及时整改,引以为戒。食堂负责人表示,一定深入学习《规定》,服从学校监督,加强内部管理,确保食品安全,办学生、老师和家长满意放心的食堂。

 

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